Andreola, Prosecco, COL DI FORNO

Lille topproducent af Spumante fra lille territorium i det klassiske Valdobbiadene. Valdobbiadene Prosecco Superiore fra Andreola dyrkes i vinmarker på stejle skråninger, der gør det besværligt at vedlige holde markerne og høste druerne. Disse marker har betegnelsen ”Cru” hvilket altid er elegant og glædeligt at drikke. Siden 2009 har Prosecco Superiore haft den højeste kvalitetsklasse DOCG, hvilket kun gælder for vinmarkerne i det kuperede terræn, som repræsenterer hjertet af Valdobbiadene.

PROSECCO DI VALDOBBIADENE COL DI FORNO DOCG BRUT 2020

Producent: Andreola

Region: Veneto

Denne Prosecco er af produceret af topproducenten: Andreola. 100 % Glera dyrket på 240 meter højtliggende enkeltmark. Alle druer håndplukkes og håndsorteres.

Det er en flot og tør Prosecco, med gylden farve. Stor bouquet af æbler, citrus og akacie, som går igen i smagen.

Finalen er meget elegant og cremet.

Alkohol: 11.5 %

Restsødme: 7g/L