Jerome Coursodon er en ung stjernevinmager, som producere nogle af appellationen Saint-Joseph mest udsøgte Syrah-vine fra hans ca. 16 hektar vinmarker. Coursodon er en innovativ vinmager, som står med et ben i fortiden og et i fremtiden med vine, der viser en upåklagelig renhed af mørke frugter samt klassiske Saint-Joseph -og dermed også Syrahnoter. Nordrhône, er ensbetydende med Syrah og netop her får druen sit mest karakterfulde udtryk i appellationerne Côte-Rotie, Hermitage, Cornas, Crozes-Hermitage og Saint-Joseph.

Årgang 2019 har fyldige aroma af vilde jordbær, mørke hindbær og kirsebær med friske krydderier, peber og lidt florale noter af violer. Vinen har en dejlig harmonisk struktur samt relativt bløde tanniner.