Martinez blev grundlagt omkring år 1790 af cigar-, sherry- og portvinshandler Sebastian Gonzales Martinez.

I dag ejes Martinez af Symington-familien(Graham’s, Dow’s, Warre’s, Cockburn’s) som i en årrække har arbejdet hårdt på at genoplive Martinez’ ry som ét af de absolut bedste og vigtigste portvinshuse.

Vinen er lavet på druetyperne Touriga Nacional og Touriga Francesa og er lagret 10 år på store egetræsfade, hvilket afrunder og mildner den fyrige frugtintensitet som man finder i vintagetyperne. En blød og fyldig tawny med masser af nødder og tørret frugt; dadler, rosiner, mocca og chokolade. Vinen er selvfølgelig sødmefuld og cremet men meget harmonisk  og smagen slutter med en nøddesymfoni.