DRUER: 100 % Zinfandel 14,5 % Alkohol
Denne Zinfandel kommer fra vinmarker med gamle stokke fra Californiens lille område Lodi og er fadlagret 13 måneder på amerikanske egetræsfade. Vinen byder på en bred vifte af mørke bær, som Kirsebær og jordbær. Fadlagringen på amerikansk egetræsfad giver et hint af vanilje og cedertræ i eftersmagen, runde tanniner og stor kompleksitet. Vinen er klar til at blive nydt nu og vil kun øge sin kompleksitet ved lagring i kælderen.
Serveres til fx en god bøf eller mørke gryderetter. Prøv den også til den danske julemad.
Serveringstemperatur ca.16°C. Bør drikkes senest 4 – 5 år fra høståret.

